2. ¿Cual es la mejor manera de declarar y definir variables globales?

Lo primero que debes tener claro, es que aunque pueda haber muchas declaraciones de una única variable o función global, debe haber exactamente una única definición .

La definición es la declaración que en realidad asigna el espacio, y proporciona un valor de inicialización, si es necesario.

La mejor solución es colocar cada definición en algún archivo relevante .c, con una declaración externa en un fichero cabecera (".h"), que es incluido (#inclued) cuando se necesita la declaración. El archivo .c que contiene la definición debería también incluir el mismo archivo cabecera, para que el compilador pueda comprobar que la definición coincide con las declaraciones.
 
Esta regla promueve un grado alto de portabilidad: esto es compatible con las exigencias del Estándar de C ANSI, y es también compatible con la mayoría de los compiladores y ensambladores pre ANSI.
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